POCTIVÁ ZMRZLINA Z BESKYD
vyráběná podle tradiční italské receptury
náš příběh
Před několika lety jsme se rozhodli, že chceme druhým nabídnout poctivý produkt. Začali jsme studovat historii zmrzliny, způsoby výroby i to, jak by mohla zmrzlina vypadat ve vitríně. Poznali jsme Italy, kteří celý život zasvětili zmrzlině.
Začali jsme se učit a vnímat rozdíly mezi špatnou, lepší a výbornou zmrzlinou. Věřte, ty rozdíly jsou dramatické. A proto vás zveme, přijďte ochutnat tu naši, kterou děláme s láskou, z kvalitních čerstvých surovin a podle tradičních italských receptů.
proč právě naši zmrzlinu
- Všechny naše zmrzliny jsou vegetariánské a bezlepkové.
- Na výrobu zmrzliny používáme kvalitní čerstvé ovoce a smetanu.
- Sorbety, které nabízíme jsou zcela bez laktózy.
- Žádná z našich zmrzlin neobsahuje palmový tuk.
- K výrobě našich zmrzlin řazených do sezóních edic využíváme místní suroviny. Ručně sbíráme bezinkové květy, borůvky, ostružiny, listy kopřiv, ...
- Dokážeme vyrobit příchuť exluzivně podle vašeho přání.
ZMRZLINA JAKO
luxusní dezert
kde nás najdete
Naši zmrzlinu najdete v restauracích, hotelech i kavárnách po celé moravě.
ODEZVA ZÁKAZNÍKŮ
co o nás říkají naši zákazníci
“... už jsem si chtěl zmrzlinu dělat sám, ale vy ji děláte fakt dobře!”
TOMÁŠ BRAZCEK - BOBRA
Šéfkuchař
“Kde jste byli tak dlouho, nemohli jsme sehnat opravdu poctivou zmrzlinu!”
Provozní hotelu
"Vaše sorbety lidé milují."